Casta: Sangiovese 100% ( Prugnolo Gentile )
Área de produção: Toscana DOCG
Cor vermelha rubi escura com notas intensas de cor de granada. Bouquet complexo e característico, com aroma a frutos maduros e notas de pimenta, bem como compota de ameixa e notas florais de violeta, chocolate e charuto.
Sabor equilibrado, com taninos doces e a acidez certa para um final longo e dinâmico.
Excelente com a tradicional cozinha toscana, principalmente com carne vermelha, sopa e pratos principais com cogumelos.
Servir entre 16° - 18°C
Decantar pelo menos uma hora antes de servir.
Alcool: 14% vol.
Castas: Sangiovese 90%, Canaiolo, Mammolo 5%, Merlot 5%
Área de produção: Toscana DOCG
Um vinho interessante que é uma união perfeita entre tradição e modernidade, elegância e intensidade, com um limite de disponibilidade de garrafas produzidas. Aromas frutados de mirtilos e notas agradáveis de vegetação rasteira. Um vinho elegante e profundo, harmonioso com taninos redondos e refinados, com um final que deixa a sua marca pela persistência e intensidade.
Excelente com pratos principais ricos, como Pappardelle com molho de javali, carne vermelha e queijo maduro. Perfeito com fiorentina.
Servir entre 16° - 18°C
Decantar pelo menos uma hora antes de servir.
Alcool: 14,5% vol.
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