Casta: Glera 100%
Área de produção: Friuli Venezia Giulia
As uvas para este Prosecco DOC spumante Extra Dry são colhidas manualmente e prensadas suavemente para obter o mosto, que é tratado por refrigeração e filtração. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 18 ° C e 22 ° C. Após a fermentação o processo de vinificação ocorre, seguindo o método Charmat.
Cor amarela palha com bolhas persistentes e delicadas. Buquê frutado e florido com notas de maçã. Na boca é cheio de sabor, fresco, frutado e macio.
Perfeito como aperitivo e para ocasiões especiais.
Servir entre 8°- 10°C | Alcool: 11%vol.
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